Stout conseille Barchemy sur sa cession à Avance

Stout a conseillé Barchemy, LLC (« Barchemy » ou la « Société ») dans le cadre de sa vente à Avance Investment Management (« Avance »). Stout a servi de conseiller financier exclusif à Barchemy dans le cadre de la transaction, qui a été conclue en octobre 2025.

Fondée en 2015 et située à Donora, en Pennsylvanie, Barchemy est un partenaire reconnu des entreprises de premier plan dans les secteurs des barres nutritionnelles, de la boulangerie, de la confiserie et des glaces, spécialisé dans la formulation sur mesure de solutions d’ingrédients bénéfiques pour la santé, destinées à de multiples applications, notamment les enrobages, les inclusions et les garnitures.

Le succès à long terme de l’entreprise repose sur des méthodes de formulation de R&D exceptionnelles et exclusives, permettant à l’entreprise de proposer des produits à forte valeur ajoutée et hautement différenciés qui répondent aux besoins évolutifs de ses clients.

Avance Investment Management est une société de capital-investissement qui s’associe à des fondateurs ambitieux et à des équipes de direction expérimentées pour contribuer à bâtir des entreprises pérennes et à forte croissance. La société privilégie les investissements dans les secteurs américains des services, de la technologie et de la consommation, adoptant une démarche concrète axée sur la croissance et l’excellence opérationnelle.

« C’est un moment charnière pour Barchemy », a déclaré Larry Toscano, le fondateur et PDG de Barchemy. « Le partenariat avec Avance nous donne les ressources nécessaires pour repousser les limites du développement de nos produits, introduire de nouvelles solutions plus rapidement et continuer à établir la norme en matière d’innovation dans les ingrédients meilleurs pour la santé, tout en soutenant mieux nos clients. »

Nick Jachim, directeur exécutif de Stout, a dirigé la transaction. Jachim a ajouté : « Cette transaction représente un excellent résultat pour toutes les parties concernées et établit une base solide pour une collaboration continue. » Nous nous réjouissons à l’idée de voir Barchemy et Avance concrétiser leur ambition commune visant à faire progresser l’innovation en ingrédients plus sains. »

Nick Jachim, Conrad Hahne, Vinay Moorthy et Anya Choksi de Stout ont réalisé la transaction.

Huck Bouma PC a agi en tant que cabinet d’avocats de Barchemy, et Greenberg Traurig, LLP en tant que cabinet d’avocats d’Avance.