Stout ha consigliato Brazi Bites, LLC (“Brazi Bites” o la “Società”), una società in portafoglio di San Francisco Equity Partners (“SFEP”), in relazione alla sua vendita a Midwest Growth Partners (“MGP”). Stout ha agito come consulente finanziario esclusivo per Brazi Bites in relazione alla transazione, conclusa il 31/08/2026.

Fondata nel 2010 e con sede a Portland, Oregon, Brazi Bites è un marchio di surgelati orientati al benessere riconosciuto a livello nazionale. L'azienda è conosciuta soprattutto per il suo Brazilian Cheese Bread, ispirato al tradizionale pão de queijo e realizzato con farina di tapioca e formaggio autentico, oltre che per la sua linea in espansione di waffle ricchi di proteine e senza glutine. Brazi Bites è ampiamente distribuita attraverso canali club, convenzionali e naturali e collabora con i principali rivenditori nazionali.

Midwest Growth Partners è una società di private equity specializzata nel settore agroalimentare che affianca team di gestione imprenditoriali lungo tutta la catena del valore agroalimentare. La società garantisce liquidità di successione e capitale per la crescita e affianca le società del portafoglio attraverso competenze operative, ampliamento dei canali, innovazione di prodotto e operazioni strategiche di M&A.