Stout beriet Brazi Bites, LLC (“Brazi Bites” oder das “Unternehmen”), ein Portfoliounternehmen von San Francisco Equity Partners (“SFEP”), bei dessen Verkauf an Midwest Growth Partners (“MGP”). Stout fungierte als exklusiver Finanzberater für Brazi Bites im Zusammenhang mit der Transaktion, die im August 2026 abgeschlossen wurde.

Brazi Bites, gegründet im Jahr 2010 und mit Hauptsitz in Portland, Oregon, ist eine landesweit anerkannte Marke für gesundheitsbewusste Tiefkühlprodukte. Das Unternehmen ist vor allem für sein brasilianisches Käsebrot bekannt, das vom traditionellen „ão de Queijo“ inspiriert ist und aus Tapiokamehl und echtem Käse hergestellt wird, sowie für sein wachsendes Sortiment an proteinreichen, glutenfreien Waffeln. Brazi Bites verfügt über ein breit gefächertes Vertriebsnetz in Club-, konventionellen und Naturkost-Einzelhandelskanälen und unterhält Geschäftsbeziehungen zu führenden nationalen Einzelhändlern.

Midwest Growth Partners ist eine auf den Lebensmittelsektor spezialisierte Private-Equity-Gesellschaft, die mit unternehmerisch denkenden Managementteams entlang der gesamten Wertschöpfungskette der Lebensmittel- und Agrarbranche zusammenarbeitet. Das Unternehmen stellt Liquidität für Unternehmensnachfolgen sowie Wachstumskapital bereit und unterstützt seine Portfoliounternehmen durch operative Expertise, den Ausbau von Vertriebskanälen, Produktinnovationen sowie strategische M&A.