Stout 担任 Tapatio（“Tapatio”或“公司”）被出售给 Highlander Partners, L.P. 的独家财务顾问。 （“Highlander”）。 Stout 担任 Tapatio 此项交易的独家财务顾问，该交易于 2026年1月完成。

Tapatío® 是一个深受喜爱的辣酱品牌，自 1971 年以来一直为各种菜肴增添辛辣风味。该品牌由何塞·路易斯·萨维德拉（Jose-Luis Saavedra Sr.）在加利福尼亚创立，名称“Tapatío”源自对墨西哥瓜达拉哈拉人的称呼，体现了其与传统墨西哥风味的深厚渊源。 Tapatío®以其中辣与丰富酸爽风味的完美结合而闻名，由红椒和香料精心调制而成。 它是一种多功能的调味品，常用于提升从墨西哥菜到鸡蛋、汤品等各种菜肴的风味。

Tapatio在不断壮大的辣酱品类中，打造了一个值得信赖、正宗的品牌。 Tapatio 的产品在美国西部拥有庞大的忠实消费者群体，客户包括大型零售商、超市、连锁餐厅及其他零售渠道。 凭借 Highlander 的投资与合作，公司计划将业务拓展至新兴地区，拓宽分销渠道，加强新产品开发，并进入配套新产品类别。