Stout è stato consulente finanziario esclusivo di Gen Cap America, Inc. e United Grocery Outlet (UGO) in relazione alla vendita di UGO' a Grocery Outlet Holding Corp (Grocery Outlet ).

UGO è stata fondata 50 anni fa e oggi gestisce 40 negozi situati in Tennessee, Carolina del Nord, Georgia, Alabama, Kentucky e Virginia, offrendo ai clienti enormi risparmi in un ambiente di shopping perfetto per chi vuole fare un affare.

Con sede a Emeryville, California, Grocery Outlet è un rivenditore al dettaglio in forte crescita e a prezzi molto bassi di prodotti di consumo di marca e prodotti freschi di qualità venduti attraverso una rete di negozi gestiti in modo indipendente. Grocery Outlet ha più di 460 negozi in California, Washington, Oregon, Pennsylvania, Idaho, Nevada, Maryland, New Jersey e Ohio.

Gen Cap è una società di private equity con sede a Nashville che fornisce capitale per acquisizioni da parte del management, spin-off di divisioni e ricapitalizzazioni di attività redditizie e consolidate del mercato medio-basso.

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